Kerner Spätlese 2023
Auf Lager
Lieferzeit: 4 Tag(e)Beschreibung
Klassische, restsüße Spätlese.
Für den Kerner habe ich gesunde, reife Trauben von der Obernbreiter Kanzel mit 95°Oe gelesen. Entrappt, gepresst, bei 13°C im Edelstahltank kühl vergoren. Über Temperaturabsenkung in Verbindung mit Schwefel bei 35g Restzucker abgestoppt.
Fruchtige Nase mit der geilen grün-würzigen Kerneraromatik, saftig, griffig, harmonisch. Trinklimonade, perfekter Kuchenwein!
10,5%vol.
6,5 Gesamtsäure
35 Restzucker
Prädikatswein Franken | enthält Sulfite